Этот курс поможет вам понять и «прочувствовать» всю мощь грузинской гастрономической культуры.

Наш шеф-повар поделится с вами традициями и нюансами приготовления грузинских блюд.

Вы:узнаете историю грузинской кухнинаучитесь готовить настоящее тесто для хачапури и хинкалиосвоите традиционные грузинские соусыпоймёте, как подбирать специи и с чем они сочетаютсяв чём фокус грузинских закусокнаучитесь готовить неповторимые блюда из мяса и овощей

В этом курсе вы узнаете, как приготовить:
традиционные супы и рагусамые известные соусывкусные мясные блюдазакуски и салатыразные виды хачапуритрадиционные грузинские сладостиКроме того, вы узнаете, как делать заготовки, чтобы не тратить много времени на приготовление.

Программа курса