Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях
Программа курса:
Шоколадное птичье молоко в виде торта
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное печенье с ганашем
Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый ганаш
Шоколадный маршмеллоу с вишнёвым центром
Шоколадно-фисташковый тарт
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное мороженое
Трюфели: 3 вида
Шоколадные Мадлен с корпусом из руби.
Бонусный урок: Муссовое пирожное Брюгге: 5D шоколад. (для тарифов С поддержкой и Vip)
Программа курса:
Шоколадное птичье молоко в виде торта
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное печенье с ганашем
Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый ганаш
Шоколадный маршмеллоу с вишнёвым центром
Шоколадно-фисташковый тарт
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное мороженое
Трюфели: 3 вида
Шоколадные Мадлен с корпусом из руби.
Бонусный урок: Муссовое пирожное Брюгге: 5D шоколад. (для тарифов С поддержкой и Vip)
Отзывы