[Ирина Таро] [dom_ulitki]
Курс зельеварения "Соусы - релиши" (2022)

В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии

Рецепты
Соусы:
1. Томатный из томат-пасты для морепродуктов /новый
2. Карибский ананасово-манговый / новый
3. Клюквенный соус с корицей и апельсином
4. Яблочный BBQ соус
5. Черносмородиновый Камберленд
6. Клюквенный соус Камберленд
7. Острый сливовый соус с базиликом
8. Турецкий Перечный соус
9. Тыквенный горчично-розмариновый соус

Кетчупы:
1. Клубничный
2. Абрикосовый
3. Огуречный / новый
4. Боярышниковый
5. Томатный / новый
6. Грибной / новый

Релиши:
1. Смородиновый / из красной смородины
2. Огуречный
3. Морковно-цитрусовый с имбирем / новый