[Novikov School] Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок (2022)

Вспомните дачное кабачковое нашествие, когда с каждым днем их количество на грядках умножается вдвое, а мыслей что с ними делать примерно ноль.
Мы научим вас готовить из них икру, баночки с которой будут разлетаться зимой (до зимы ждать совершенно необязательно), а в придачу замаринуем чеснок, рецептом которого будут просить поделиться все, кто его попробует.

Вы узнаете:

что делать с кабачками, выращенными на даче
как приготовить самую вкусную в мире кабачковую икру
новый способ приготовления чеснока