Овощной марафон [Виктория Исакова]
30 дней - 30 рецептов
10 августа - 10 сентября
Марафон пройде в формате группы в Телеграмме.
Каждый день участники будут получать новый рецепт.
В конце обучения каждый получит сборник овощных блюд.

Рецепты:
Либ куса
Оладьи из моркови и капусты
Маринованные баклажаны
Бабагануш
Овощное рагу
Салат из запеченных овощей с моцареллой
Тарт с томатами
Фаршированные перцы
Салат из свеклы, яблока, моркови и изюма с заправкой
Хлеб из цуккини
Паста с перцами
Салат из хрустящих баклажанов
Гречневая лапша с капустой и морковью с соусом
Индийский томатный суп с паниром
Овощной врап с халуми и манговым соусом
Спанакопита
Лепешка с хумусом и баклажанами
Запеченные овощи с кремом
Паста с зеленым соусом
Большой овощной вок
Запеченная цветная капуста с тхиной
Несколько видов сальсы
Салат с фенхелем
Все о песто: 3-5 видов
Стейк из капусты с сырным соусом
Рататуй
Тарт с рикоттой и морковью
Гратен из свеклы, батата и пастернака
Пита с грибным шницелем
Хрустящие палочки из цуккини